ARDIÇ KATRANI

Pix Juniperi oxycedri): ./. oxycedrus L. (Katran ardıcı) türünün dal, gövde ve kök odununun kuru kuruya yakılması ile elde edilen bir katrandır. Bu tür 1-9 m yükseklikte, kışın yapraklarım dökmeyen, dioik bir ağaççıktır (Resim: 48). Yapraklar dar ve batıcı uçlu. Meyva 8-12 mm çapında, küremsi şekilli, önce yeşil sonra kızılımsı kahve renkli, özel kokulu ve reçinemsi lezzetlidir. Anadoluda yaygın bir bitkidir (3).

Elde ediliş: Eskiden, Toros dağlan ve Batı Anadolu dağlarında bulunan köylerde, bitkinin gövde ve dallarının büyük küpler içinde yakılması ve elde edilen ürünün süzülmesi ile elde edilirdi (4), Halen Anadoluda Ardıç katranı eldesine rastlanmamaktadır.

Dış görünüş: Şurup kıvamında, kırmızımtırak siyah renkli, keskin ve özel kokulu, baharlı ve ya-

kıcı lezzetli bir sıvıdır.

Bileşim: Uçucu yağ, rezin, kadinen ismi verilen bir triterpen ve fenol türevleri (guaiakol ve krezol türevleri) taşımaktadır.

Etki ve kullanılış: İnsan ve hayvanlarda görülen bazı deri hastalıklarının (uyuz gibi) tedavisinde haricen kullanılır.

Halen memleketimizde, bu katran yerine, Andız katranı, Çam katranı veya Sedir katranı kullanılmaktadır.

Kullanılış şekli: Katran doğrudan deriye sürülür veya merhem halinde (1 K. katran ve 9 K. vazelin karışımı) kullanılır

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ