ÇITLENBIK YAPRAĞI

Celtis austraiis L. (Uİmaceae) türünün yapraklarıdır. Bu tür 20 m kadar yükselebilen ve kışın yapraklarını döken bir ağaçtır. Yapraklar 5-10 cm uzunlukta, sivri uçlu, dişli kenarlı ve alt yüzden tüylüdür. Meyva 10-12 mm çapında, küre biçiminde, siyahımsı esmer renkli, kokusuz ve tadsızdır. Güney ve Kuzey Batı Anadoluda yaygın bir türdür.

Yapraklar ve genç sürgünler tanen taşır ve kabız olarak kullanılır. Meyvası yenilebilir, fakat lezzetsizdir

İnfusyon (% 5) günde 2-3 bardak içilir.

C. giabraîa Steven ex Planchon (Gilikşeker): 3-5 m yükseklikte, kışın yapraklarını döken bir ağaççıktır. Yapraklar 3-8 cm uzunlukta, sivri uçlu, dişli kenarlı ve genellikle tüysüzdür. Meyva bezelye büyüklüğünde, turuncu renkli ve tatlı lezzetlidir. Orta ve Doğu Anadoluda yaygın bir bitkidir.

Olgun meyvaları dövüldükten sonra, Konya bölgesinde, kavut (1) olarak yenilir.

Diğer isimler: Çıtlık (2)

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ