Archive for Besinler
You are browsing the archives of Besinler.
You are browsing the archives of Besinler.
Sarımsak, zencefil ve soğandan bitkisel antibiyotikler olarak bahsetmiş olmamıza rağmen, çalışmalar onların gıdalarımızın içinde düzenli olarak kullanılmalarının vücudumuzun sağlığını devam ettirmesinde yardımcı olduklarını göstermiştir. Sarımsak ve zencefilin ve daha az oranda soğanın antibiyotiğe dirençli en güçlü bakterilere karşı etkili olmaları ve vücudumuzdaki pek çok sistemin sağlıklı işlemesini de kolaylaştırmaları nedeni ile, onların gıdalarımıza ilave edilmeleri [...]
Değişik türlerden yabani çiçeklerin yoğunlaştırılmış nektarı.
Kullanılan: Balın kendisi.
Toplama: Sonbaharda arı kovanlarından.
Etkileri: Antibiyotik, antiviral, iltihap giderici, kanser önleyici, balgam söktürücü, allerji giderici, müshil, kansızlık önleyici, tonik, tnantar önleyici, bağışıklık uyarıcı, hücre yenileyici.
Etkiledikleri: Staphylococcus aureus, Streptococcus türleri, terococcus, Helicobacter pylori.
Bal Hakkında
Bal arılar tarafından toplanan, kovana kadar midelerinde (depolanan ve orada buharlaşma ile yoğunlaştırılan, bitki çiçeklerinin nektarıdır. Doğal [...]
1980 civarlarında araştırmacılar, Greenland’in yerlilerinin birçok yağlı yiyecek yemelerine rağmen daha az sıklıkla koroner arter hastalığından öldüklerini bulmuşlardır. Greenland’liler aynı zamanda birçok türde balığı da çok yerler.
Araştırmacılar, balık yağlarında bulunan ve n-3 çoklu doymamış yağ asiti olarak adlandırılan bir maddenin koruyucu bir etken (faktör) olabileceğini tahmin etmektedirler.
Haftada en az bir kez herhangi bir balık yiyen [...]