Karbonhidratlar
Karbonhidratlar, ekmek, makarna, pirinç, kuru bakliyat, patates, tahıllar ve şekerler gibi yiyeceklerde bulunan nişasta ve şekerlerdir. Bunların, ana enerji kaynağınız olması gerekir.
Karbonhidratların iki şekli vardır:
Basit (bal, mısır şurubu ve meyve dahil tüm şekerli gıdalarda) ve karmaşık (yukarıda sıraladığımız nişastalı gıdalarda).
Karmaşık karbonhidrat bakımından zengin yiyeceklerde aynı zamanda vitamin ve mineraller ve lif de bulunur.
Meyve, basit karbonhidratlar içerir ve o da faydalı vitaminler, mineraller ve lif sağlar.
Leave a Reply