KEBABİYE

(Fructus Cubebae): P. cubeba L. türünün kurutulmuş meyvalarıdır. Bitki Doğu Hint adalarında yetiştirilir. Meyvalar 4-5 mm çapmda, siyahımtırak renkli ve üzeri buruşuk. Meyvasının ‘dip kısmı uzayarak 6-8 mm uzunluğunda bir sap haline gelmiştir. Bu nedenle bu bibere “Kuyruklu biber” ismi de verilmektedir. Uçucu yağ (% 10-18) taşır. Uzun zaman iştah açıcı, idrar yollan (bilhassa belsoğukluğunda) ve solunum sistemi antiseptiği olarak kullanılmıştır. Toz 0.5-1 gr, hap halinde günde birkaç defa veya dekoksiyon (%5), günde 2-3 bardak şeklinde kullanılır.

Diğer isimler: Kübabe, Kuyruklu biber.

DARIFÜLFÜL (Fructus Piperis longi): P. lon-gum L. türünün kurutulmuş meyvasıdır. Bu tür tırmanıcı bir bitkidir. Doğu Hint adalarında yabani olarak yetişmekte olup bilhassa Sumatra adasında yetiştirilmektedir. Meyvalar 4-6 cm uzunluk ve 6-7 mm çapta, koni biçiminde, açık esmer renkli, yakıcı ve keskin lezzetlidir. Tam halde kokusuz olmalarına karşılık, ezildikleri zaman özel bir koku meydana çıkar.

Rezin, uçucu yağ ve piperin isimli bir acı madde taşımaktadır.

Midevi, iştah açıcı ve baharat olarak kullanılmaktadır.

Diğer isimler: Uzunbiber.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ