Laktoz intoleransı ve laktozsuz diyetler

Erişkin hastalarda değişik derecelerde laktoza karşı intolerans vardır ve süt veya süt ürünleri alınınca ishal, şişkinlik ve rektal gaz çıkarma şeklinde belirtilere yol açar. Laktoz intoleransı genetik olarak erişkinlerde Avrupa Kafkaslannda %4-10, Almanya, Polonya veya Rusya’da yaşayan Yahudilerde %60, zencilerde %70 ve Doğulularda %100 olarak belirlenmiştir. Subklinik vakalar gastrointestinal sistem ameliyatları veya diğer hastalık durumlarında belirgin hale gelir. Örneğin, gastrektomi yapılan hastalarda laktozlu gıda verince nonpesifik şikaytelerde semptomatik düzelmede sağlanır. Aynı durum Crohn hastalığı veya ülseratif kolitis içinde tavsiye edilir. Laktoz intoleransı genel populasyonda sık bir şekilde rastlanır ve rektal yoldan aşırı gaz çıkarma ve ishalin altında yatan hastalık olabilir. Laktoz sindiriminin ve absorbsiyonunun derecesi oral 100 g laktoz verilerek her yarım saatte bir kan laktozunun 2 saat süre ile tayin edilmesi ile kolayca ölçülür. Laktoz in toleranslı hastalarda kan glukozu 20 mg/dl veya daha az yükselme gösterir. Bununla beraber mide boşalmasında istenmeyen değişiklikler bu teste güvenilirliği engeller. Böyle vakaların çoğunda diyetten laktozu kaldırarak sonuçları gözlemek şeklinde test yapılabilir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ