PAMUK YAĞI

Pamuk tohumlarından sıkma yoluyla elde edilir. Yerli pamuk tohumlarında %30-40 arasında yağ bulunur (3). Pamuk yağı donuk san renkli, kokusuz ve tatlımsı lezzetli bir sıvıdır. Saflaştırıldıktan sonra gıda olarak kullanılır. Pomat ve liniment gibi preparatlann terkibine girer.

1  – Baytop, T.: Yayınlanmamış bir araştırmanın sofiuçlanna göre.

2 – Meriçli, A.H. ve ark.: Flavonoids and anthocyanins of Helichrysum sanguineum-Fitoterapia 55 (2): 112 (I9K4),

3  – Yazıcıoğlu, T.: Türkiye nebati yağ zenginliği, Türkiyenin yağ tohum ve meyvelerıle nebati yağlan üzerinde tecrübi

araştırmalar – Ankara Y. Zir. Enst. Derg. 2: 680 (1945).

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ