YABANİ TURP KÖKÜ

(Radix Raphani raphanİstri):

R, raphanisirum L. türünün taze köküdür. Bu tür 20-50 cm yükseklikte, az çok tüylü, san çiçekli, biı yıllık ve otsu bir bitkidir. Bütün Avrupa ve Anado-luda yabani olarak yetişir.

1  – Ekinci, S.: Özel sebzecilik 48, İstanbul (İ976).

2 – Tcrzioğlu, A.: İlk Budist, Hıristiyan, İslâm hastaneleri ve birbirleriyle olan ilişkileri – VII. Türk Tarih Kongresi, Bildiriler

299(1972).

Kökü ve yapraklan hardal esansı taşır ve iştah açıcı olarak kullanılır. Tohumlarından elde edilen yağdan sabun yapılmaktadır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ